Pengelolaan Budidaya Lele Dari Produksi Hingga Pasca Panen

Ikan lele merupakan salah satu komoditas perikanan air tawar yang memiliki potensi besar untuk dikembangkan karena mudah dibudidayakan, bernilai ekonomis, dan memiliki permintaan pasar yang tinggi. Namun, keberhasilan budidaya lele tidak hanya ditentukan oleh proses pemeliharaan, tetapi juga oleh pengelolaan yang tepat sejak tahap persiapan hingga pasca panen. Buku Pengelolaan Budidaya Lele dari Produksi hingga Pasca Panen untuk Mendukung Proses Pembelajaran Biologi Kontekstual hadir sebagai panduan yang membahas berbagai aspek budidaya lele secara lengkap dan sistematis. Pembaca akan diajak memahami karakteristik biologis ikan lele, teknik persiapan budidaya, pemilihan benih unggul, manajemen pakan, pengelolaan kualitas lingkungan, hingga penanganan hasil panen. Selain itu, buku ini mengaitkan praktik budidaya lele dengan konsep-konsep Biologi sehingga dapat menjadi sumber belajar yang kontekstual dan aplikatif. Buku ini disajikan dengan bahasa yang mudah dipahami serta didukung informasi ilmiah dan praktis, sehingga cocok bagi siswa, mahasiswa, pendidik, maupun masyarakat yang ingin memperdalam pengetahuan dan keterampilan dalam budidaya lele secara efektif dan berkelanjutan.