Karya Rasa 50 Resep Hidangan Indonesia

Karya Rasa bukan sekadar buku resep, Ia adalah warisan rasa, jejak kenangan, dan ungkapan cinta pada tanah air melalui masakan. Di dalamnya tersimpan 50 resep pilihan yang tidak hanya mengenyangkan perut, tapi juga menghangatkan hati mengantar Anda menelusuri jejak dapur masa kecil hingga cita rasa khas berbagai penjuru Nusantara. Indonesia adalah negeri dengan kekayaan rasa yang tiada habisnya. Dalam satu sendok opor, dalam sepotong kue basah, terselip warisan budaya, nilai luhur, dan cerita tak tertulis yang diwariskan turun-temurun. Karya Rasa mengajak Anda menengok kembali dapur ibu, pawon nenek, hingga warung-warung kaki lima yang membesarkan lidah dan jiwa kita. Dari klepon yang kenyal dan manis, bubur candil yang lembut dan hangat, hingga rendang yang pekat bumbu dan sayur lodeh yang sarat makna semua dihadirkan dengan petunjuk yang ramah untuk pemula, dan tetap akrab bagi mereka yang sudah lama menyatu dengan wajan dan sendok kayu. Buku ini bukan hanya panduan memasak. Ini adalah panggilan untuk mencintai, merawat, dan mewariskan rasa Indonesia kepada generasi selanjutnya. Karena setiap hidangan adalah cerita. Setiap bumbu adalah identitas. Dan setiap rasa adalah jembatan antara masa lalu dan masa depan. Biarkan dapur Anda menjadi panggung terciptanya karya. Biarkan aroma dan rasa Nusantara mengisi rumah, mengisi jiwa. Selamat datang di Karya Rasa tempat kenangan dimasak, dan cinta disajikan.